在日常饮食中，食物添加剂已成为我们不可忽视的一部分。这些添加剂虽能在一定程度上改善食品的口感、色泽和保质期，但过量或不当使用却可能对我们的健康构成威胁。

特别是硼砂这一添加剂，虽然在一些食品加工中起到了增筋、防腐的作用，但长期摄入却可能损害肝肾功能，甚至引发更严重的健康问题。

因此，作为中老年人，我们更应该关注食品的安全性，学会识别并减少摄入那些可能含有硼砂的食物。

1. 凉皮与凉粉

夏日炎炎，凉皮和凉粉是许多人喜爱的消暑小吃。然而，一些不法商家为了让凉皮更加筋道、延长保质期，会在制作过程中添加硼砂。因此，在购买时，我们要注意观察凉皮的颜色和质地，避免选择那些过于白亮、口感异常坚韧的凉皮。选择信誉良好的店铺，或者自己动手制作，是规避风险的好方法。

2. 腐竹

腐竹作为一种常见的豆制品，营养丰富，口感独特。但一些商家为了让腐竹看起来更加鲜亮、不易煮烂，会在制作过程中添加硼砂。购买时，我们应选择颜色自然、质地脆嫩的腐竹，并注意观察泡水后的变化。如果泡水后水变浑浊有沉淀物，且腐竹变大变粗，很可能是添加了硼砂。

3. 牛筋丸与鱼丸

截止本公告日，股东嵊州市君泰投资有限公司已累计质押股份1621.75万股，占其持股总数的22.69%，股东吕慧浩已累计质押股份507.18万股，占其持股总数的69.92%。本次质押后昂利康十大股东的累计质押股份占持股比例(占持股比例的计算以公司最新一期财务报表公布的十大股东的持股总数为基准)见下图：

无论是火锅还是煮面，牛筋丸和鱼丸都是餐桌上的常客。然而，一些商家为了让肉丸更加Q弹、保水性更好，会在制作过程中添加硼砂。购买时，我们要注意观察肉丸的颜色和质地，避免选择那些颜色过于鲜亮、质地过于细腻的肉丸。同时，选择有品牌保障、口碑好的产品也是关键。

4. 肉干与腊肠

肉干和腊肠是许多中老年人喜爱的零食。然而，一些手工制作的腊肠和肉干中，硼砂的存在并不罕见。这些看似美味的肉类零食，可能在无形中损害我们的肾脏和肝脏健康。购买时，我们应选择正规渠道和品牌产品，并注意观察产品的配料表和生产日期等信息。

5. 鱼干与虾米

对于海产品爱好者来说，鱼干和虾米是餐桌上的常见美味。然而，这些干货食品在加工过程中，可能被添加硼砂来防止变质。购买时，我们要注意观察产品的颜色和质地，避免选择那些颜色过于鲜亮、质地过于坚韧的干货。同时，选择有信誉的商家和品牌也是保障食品安全的重要一环。

6. 粽子

粽子是家喻户晓的传统美食。然而，一些不法商家为了让粽子口感更Q弹、延长保质期，会在制作过程中添加硼砂。购买时，我们要注意观察粽子的外观和口感。正常的粽子糯米颜色自然，口感软糯适中；而添加了硼砂的粽子则可能颜色过于白亮，口感过于Q弹。选择正规渠道和品牌购买粽子，是保障食品安全的有效方法。

7. 豆腐制品

豆腐是健康的食品选择，但为了让豆腐更加有型、不易碎裂，一些不良商家会在豆腐制品中添加硼砂。购买时，我们要注意观察豆腐的颜色和质地，避免选择那些颜色过于鲜亮、质地过于坚韧的豆腐制品。同时，选择有品牌保障、口碑好的产品也是关键。

食品安全关乎每个人的健康，特别是中老年人更应该注重饮食安全。通过学会识别并减少摄入可能含有硼砂的食物实盘配资平台有哪些，我们可以有效降低健康风险。同时，保持均衡的饮食、适量摄入各种食物、坚持适当运动、保持良好的心态和生活习惯也是实现养生的重要一环。

• 实盘配资平台有哪些